グローバルなビジネスパーソン・VIP接待のためのプライベートシェフサービス

~ 江戸前コーシャ鮨 ~

 

GOYOH Lifestyle Service Newsletter : Issue – 2020 June 12th

今回のニュースレターでは、グローバルなビジネスパーソン・VIP接待のためのサービスをご紹介します。

GOYOHは、欧米を中心にした意識の高い消費者に選ばれる「エシカル・フード(倫理的な食品)」に特化したビジネス向けサービスを提供しています。

海外エグゼクティブには、コーシャ(ユダヤ教)やハラル(イスラム教)といった宗教的な理由から食に対する選択肢が日本では極端に限られ、ビジネス・ホスピタリティにおいても国内企業が苦労される例も見受けられます。

GOYOHでは、このようなニーズに対応した、特別なビジネス・ホスピタリティサービスを企業へ提供いたします。

一例として、このサービスのひとつである「江戸前コーシャ鮨・プライベートシェフサービス」は、敬虔なユダヤ教徒が5000年前の昔からその厳格に守る戒律”コーシャ”に則った特別なガストロノミーサービスです。

当サービスでは、特別にGOYOHは日本における高名なラビ(ユダヤ教の宗教指導者)であるビンヨミン・Y・エデリー氏による総合監修の下、厳格なユダヤ教の食に関する戒律”コーシャ”に則り一流すし職人が握る鮨を、プライベートシェフ形式にて提供します。

エデリー氏は、イスラエル政府と日本政府が公認する主席ラビ(宗教的指導者)で、日本国内に留まらず、世界的にもユダヤ教徒のビジネス・エグゼクティブ達から師事される宗教的指導者です。

欧米やイスラエルといった地域からのVIPにはコーシャへの要望が高いビジネス・エグゼクティブも多く、こういったゲストのおもてなしにも充分対応できるよう、GOYOHでは、エデリー氏が厳選した旬の素材を活かし、一流のプライベートシェフによる特別メニューの提供を行います。
メニューは全てエデリー氏から直接承認を受けた素材で提供いたします。

その他、ゲストの国内滞在中のガストロノミー&ダイエタリーアドバイスも提供いたします。

欧米やイスラエルなどからのユダヤ教徒のVIPゲストの来日・イベントの際など、ぜひご活用ください。


 

ラビ・ビンヨミン・Y・エデリー氏

ユダヤ教の中でももっとも敬虔で戒律が厳しいといわれる超正統派、ハバッド・ルバビッチ派のラビ。1999年に夫人とともに来日。以来、日本に在住。 布教活動は行わず、在日・来日ユダヤ教徒に心のより所を提供。
2015年、日本とイスラエルの両政府が公認する日本初の主席ラビに就任。海外でも大きく報じられる。 シンプルを心がけた生活の中で、自らは神に祈りを捧げながら戒律を厳守する一方、周囲の人々には優しく寛容。陽光あふれる地中海沿岸地方育ちの明るい性格を併せ持ち、料理を作ること、おいしく食べること、そして日本酒が大好き(ユダヤ教にはアルコールの禁忌がない)。自然を慈しみ、自らも畑を耕して農作物を育てている。
GOYOHの提供するエシカル・ガストロノミーサービス
GOYOHでは、高品質かつ安全なエシカル・フード100%の食材と調理法で、一流のシェフ達による特別なゲストのためのガストロノミーシーンをご堪能いただけます。その他、イスラム教の戒律に則ったハラルでの日本食懐石料理などの特別なご要望にもお応えしています。
GOYOH のその他のサービス
食、美容、ウェルネス、アート、マインドフルネス、ビジネスサポート、各種生活サポート、パーソナルショッピングなどのユニークメニューを取り揃えたライフスタイルサービスを今後のニュースレターで逐次ご紹介してまいります。国内大手企業とのタイアップを通じたグローバル富裕層向けの限定サービス・商品などに加え、企業の上級顧客や海外からの要人を対象とした様々なビジネスサポートなど、プロフェショナルな領域でのサービスもご提供しています。

GOYOH サービスの利用事例 

GOYOH会員
厳選されたGOYOHの会員にはグローバル企業創業者や海外王室などのウルトラ富裕層が利用者が含まれ、個々にパーソナライズされたサービスをご利用いただいております。ご利用を希望の方は、info@goyoh.jp までお問合せください。(入会審査を経てのご入会となります)

提携施設
GOYOHサービスははラグジュアリーホテル、リゾート、高級レジデンスを通じて、個々の施設にカスタマイズされた仕様で、各施設の宿泊者や物件所有者にご利用いただいています。各施設固有のユニークなサービスと体験をゲストや居住者に提供し、ロイヤリティの向上にご活用いただいています。また特に分譲レジデンスの販売マーケティングでのご活用などでは、GOYOHは大きな付加価値をご提供します。

法人利用
GOYOHでは企業の上級顧客のための特別プロモーション企画やイベントなどのアレンジを法人向けサービスとして提供しています。海海外からのVVIP客へのご接待や商談、上顧客向けの特別のイベントなど、GOYOHの持つ特別なリソースとネットワークを活用してサポートいたします。

GOYOH との事業パートナーシップ

事業パートナー : 日本が誇る専門分野の第一人者や企業との共創・協業を通じ、さらに「究極のパーソナライズを」追求したサービスラインナップの開発、展開、導入を図ります。GOYOHとの共創事業へのお取組みにご関心のある専門家・事業者様は、ぜひお問合せください。

資本パートナー : GOYOHでは、個人投資家やベンチャーキャピタルやCVCなどの資本パートナーとのより深い連携により、サービスの創造と事業性の向上を目指しています。GOYOHサービスを活用するだけでなく、サービスの開発や事業分野へご関心をお持ちの投資家、事業者、CVC、ベンチャーキャピタルの皆様は、以下までお問い合わせください。

持続可能性の追及とESG

GOYOHでは、地方創生、伝統・文化の持続可能なラグジュアリーツーリズムへの取り組みとして、リゾートにおける各サービスやゲストの移動に伴う温室効果ガス排出を相殺するための、測定・サービス設計・再生可能エネルギー投資・サービス流通のプラットフォームの創造に取り組んでいます。
GOYOHサービスの対象となるグローバル富裕層からの関心の高い「philanthropy = 慈善活動」とのシナジーを生み出す取り組みを進めています。

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